母親的香椿樹
文章分類:感人故事
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我傢的西園子有一大片香椿樹,大約有二三十棵,母親曾靠著這些香椿樹,創造瞭一個神話:用香椿芽醃制的咸菜供瞭三個大學生。
我常常望著那片香椿樹悵然若失,因為我是傢裡惟一一個沒有考上大學的孩子,香椿樹並沒有給我帶來幸運,而我對於那段艱苦歲月的記憶卻同樣是刻骨銘心。
我考上高中的時候,哥哥已上瞭大學,姐姐正念高三,弟弟也已上瞭初中,都一樣的天資聰明,考學對於我們隻是順理成章的事。而我卻很憂鬱,憂鬱的原因,是開學那天父母一臉的憔悴和憂鬱的眼神。
哥哥在來信中除瞭鼓勵我們努力學習,更多的是寫他怎樣節儉地度過瞭高中生活,他說他幾乎沒有訂過食堂的菜,全靠母親醃制的咸菜,而母親醃制的香椿芽真是味道鮮美,讓人叫絕。
我曾在母親給哥姐帶菜的時候偷偷嘗過,而嘗瞭一次,就不願再嘗瞭,因為那是香椿幹透保存以後又重新泡瞭水再醃制,再怎麼嚼,也有點像草,艮得很。
我清楚地記得每年香椿發芽的時候,母親都會爬上高高的梯子,去樹上掐那些嫩芽,每個樹梢都不放過。我們則在樹下幫著撿拾,然後回傢將那些嫩芽一棵一棵地碼好,用塑料繩一紮一紮地捆好,泡在水盆裡,留著第二天到縣城裡去賣。城裡人愛吃稀罕東西,所以每年春天母親都早早地掐瞭頭茬香椿,好賣個好價錢。頭茬香椿嫩嫩黃黃的,泛著油光,看著就讓人流口水。記得有一年,母親的香椿賣到瞭十八塊錢一斤。母親幾乎是流著淚從百八十裡外的縣城趕回傢的,因為那十幾斤香椿賣的錢幾乎夠瞭一個孩子一年的學費!她似乎找到瞭掙錢的門路,又把西園子往外擴瞭許多,栽瞭許多小樹。