一片面包的溫度

　　人是有穩定狀態的恒溫動物。雖然身體會感知到冷和熱，可是天然的自動調節系統會保護我們的內臟器官保持在一個穩定適宜的環境裡。可見，人從出生就知道守護自己的。

　　我感覺自己是不太那麼喜歡吃面包的，可是每次路過面包店總是忍不住向裡面張望，看著櫥窗裡面擺滿的排排造型各異的面包，聞著新出爐的香氣，甚至覺得比逛商場超市買衣服還要興奮。嘖嘖，真是奇怪的癖好。

　　我隱約覺得自己是想要開個面包店一類的東西的，然後放上雜志和喜歡的書籍，小屋裡充滿咖啡的芳醇和面包的香氣，再放上輕柔的音樂，真是幸福感爆棚。特色、個性、舒適、格調應該是蠻重要的關鍵詞。在這個城市裡，應該是適合這種店面存在的。有錢又有閑的人總是喜歡享受自己辛苦工作得以成功賺來的安逸生活。當然，任何靠自己雙手贏來的果實都是值得驕傲和享受的。這個無可厚非。

　　不知道你有沒有這麼覺得，最美味的東西往往是最原味的。添加再多的香料也不如新鮮酵母的味道來的幽香。隻是這樣的成本往往意味著利潤的壓縮，然而同樣的會換來老顧客的頻頻回頭。好東西永遠是經得起考驗的。如果是做來給自己吃的，你會不會用最好的料？

　　好的料理本來就是為瞭感官服務為瞭胃服務。都是人類嘛，相煎何太急。