佈宜諾斯艾利斯的老咖啡館(一)
遍佈街角的咖啡館是佈宜諾斯艾利斯市的一大特色。南美是重要的咖啡產地,所以這裡的咖啡價廉物美。咖啡,朋友,烤肉,足球和探戈是佈市人民的生活主題。安靜而充滿咖啡濃香的咖啡館給很多藝術傢以靈感,也是歷來文人政客聚集之地。從那些看似不起眼的古舊咖啡館裡曾走出很多阿根廷歷史上著名的文學傢,畫傢,音樂傢和政治傢,所以政府一直非常鼓勵咖啡文化,除瞭把佈市73傢歷史悠久的咖啡館列為文化保護單位之外,還把每年10月26日定為咖啡日,這一天,很多咖啡館會推出各種主題活動,有些店還有咖啡買二送二的優惠。
一杯牛奶咖啡?兩個彎月面包,是這裡最日常的早餐和下午點心,就像我們的豆漿油條。香滑的牛奶咖啡加黃油起酥的彎月面包,簡單落胃。很多街角的咖啡館很早就會開店迎客,經常可以看見上瞭年紀的大伯大媽,一邊喝著咖啡,一邊看報,特別有種時光悠然,歲月靜好的感覺。
CafeTornoni是佈市最老的咖啡館,靠近市中心的五月廣場,名字來源於19世紀在巴黎的一傢同名咖啡館,這傢咖啡館曾經出現在司湯達的名著《紅與黑》中。自1858年開店以來,Tortoni就是佈市重要的文化交流場所,歷經100多年的風風雨雨,至今仍然門庭若市,門口經常排著長隊,基本上是來自不同國傢的遊客,儼然是佈市旅遊的必到之處。這傢店所在的建築是一座意大利風格的樓房,咖啡館位於臨街的一樓,內部裝修十分豪華,大面積地使用瞭很多彩色玻璃,搭配乳白色的磨花瓷磚地板和那些深色簡樸的木制桌椅,有種奢華和低調的平衡感。墻壁上掛著很多名人的畫像和照片,在橘色壁燈的籠罩下,散發著溫馨的懷舊味道。大廳最裡面還有一個探戈表演的舞臺,在一首關於Tortoni咖啡館的非常優美的探戈歌曲裡,有段歌詞寫道: