又是一年臘八節
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明天是傳統的臘八節,每年的臘月初七這天晚上,傢傢都要把各種米、豆泡好,但等明天一早,就把米下鍋,然後大火燒開,小火細熬。不等太陽露臉,一碗碗又香又甜的臘八粥就迫不及待地跑到每個人的肚子中瞭。
晚上吃過飯,我拿瞭碗要去泡米瞭,還在飯桌前的婆婆說:“今年咱不熬臘八粥瞭,現在也沒那麼多講究瞭,熬不熬的也沒什麼,再說那些豆粒也嚼不動。”我很欣喜婆婆能說出這些話,要知道年近古稀的婆婆是很迷信的,對於傳統的什麼節日吃什麼飯,那是很在乎的。比如元宵節一定要吃元宵和餃子,中秋節一定要吃月餅和餃子,臘八節一定要吃臘八粥。今天那麼破例,真是出乎我的想象。我趕緊順坡下驢,“不熬就不熬吧,現在吃什麼都一樣瞭,吃什麼都能豐收瞭。”其實我是不喜歡熬臘八粥的,需要熬好長時間才行,比平時要早起半小時,還要一刻不離地在鍋前看著,一個不註意就有可能熬糊瞭。比起熬臘八粥,我更願意多睡會兒。
小時候,不知道臘八是一個日子,把臘八理解成拉巴兩腿向外側撇著走路),於是每年這一天,就會和小夥伴們開玩笑,“今天你拉巴瞭嗎?”然後,有調皮的真的就把腿向外撇著,走上幾步,引得大傢哈哈大笑。
後來知道瞭臘八是一個節日,吃臘八粥的節日。每年臘八的前一晚上,奶奶和媽媽就會帶著我們姊妹幾個撿豆粒,撿完黃豆撿綠豆,撿完綠豆撿小米,……那時的米和豆都是用大碾子在土地上碾出來的,會參進去一些土粒或砂粒。撿完瞭,媽媽會一邊淘米,一邊誇我們手快眼快,我們也會蹦著、跳著、高興很長時間。