傢鄉的槐花飄香

　　說起槐花來，就要追溯到槐樹。我們這裡有兩種，一種槐樹屬我國本地產，就叫槐樹。另一種槐樹是過去從北美洲引進的，因而叫“洋槐”，又因它身上長刺，也叫“刺槐”，也有叫槐樹的。而我們這裡為瞭跟槐樹區分開，大都叫“洋槐樹”。那種本地槐花味苦，與果實都是中藥。洋槐花味甜、清香，可生吃、熟吃、清蒸加豆面、玉米面拌著吃，包包子，做玉米面包子，摻面粉煎槐花餅等等，多種做法，哪種做法都鮮美可口，滋味悠長。所以，每年到瞭這個時候，擼洋槐花的成群結隊，成瞭春夏之交鄉村、田野裡一道道靚麗的風景。

　　昨天回老傢的時候，妻特意往門前小菜園南的一片洋槐樹上掃瞭一眼，見洋槐花隻打瞭骨朵，還沒盛開，也就沒太在意。可到瞭晚上，妻驚喜地舉起手機讓我看，“你看看，張文華擼的洋槐花。”張文華，是妻的同學，平度早些年就興起的春泥詩社創始人。我一看，可不，這風風火火的張大詩人已在微信上曬出瞭洋槐花，一盆盆、一兜兜鮮嫩的洋槐花，拍出照片來也煞是好看，多麼誘人。其實，洋槐花誘人之處不隻是好看，更是好吃，味道鮮美，令人口舌生津。

　　張文華發的微信還配瞭說明：“這是今下午剛摘的。”這一配不要緊，又引起瞭我與妻的一番話題，我說：“咱這裡沒有叫摘洋槐花的，都叫擼洋槐花。”妻點頭說：“是啊，也有人說夠洋槐花的，但從沒聽說過摘洋槐花的。”我竊以為，可能張文華覺得叫擼洋槐花有點土氣，而特意改成“摘”的，這都是無關緊要的事瞭。