又見炊煙
文章分類:經典散文
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前幾天去山裡朋友傢,到達時已是暮色時分,小村臥在大山的懷抱裡,安靜得像一個端莊的少女。有炊煙從農傢屋頂逸出,裊裊地盤旋在村子上空,最後變成一縷縷,與雲霞融合在一起。
很長時間沒見過炊煙瞭,城市已難覓它的蹤跡。即便是鄉村,也已用電或液化氣做飯。簡單、快捷。大傢都匆匆忙忙,無暇去留意這稍縱即逝的炊煙。
這彎彎曲曲的炊煙卻瞬間彌漫瞭我整個心靈。那裡面出現瞭奶奶慈祥的目光,母親忙碌的身影,飄來瞭鍋巴飯的清香。兒時每次放學回傢饑腸轆轆地走到村口,當看到自傢屋頂上浮起的一縷炊煙,知道母親正在做著飯,渾身頓時就有瞭一種溫暖踏實的感覺。
我喜歡炊煙的曼妙。下雨的日子,炊煙一團團擠在一起,慢慢地盤繞在房頂上空不忍離去;有風的日子,炊煙一出即散,瓦片上,樹梢上,或附著或掛著細若纖塵的炊煙,給人一種夢幻般的感覺。
清晨,炊煙和人一起蘇醒,像活潑遊動的魚,水裡洇開的淡白,柔軟靈動;到瞭晚上,炊煙從各傢屋頂上冒瞭出來,相互糾纏在一起,像印象派潑墨畫,在晚霞的映照下格外迷人。
我喜歡炊煙的味道。記得小時候,炊煙總是在過年的期間變得格外茂盛豐富。母親熏制的臘肉,切開,裡面的肉泛出幹凈透明的金黃色,有一種好聞的炊煙味道。母親會取下一塊煮給她的兒女們吃。我們扶著灶頭,幾雙饞貓般的眼睛盯著鍋裡嘟嘟翻動的臘肉。母親一邊添柴,一邊憐愛地說:“出去,出去,好瞭會叫你們。”煮臘肉的日子,臘肉香,炊煙也香。