洪澤湖印象
我們生活的小縣城離洪澤湖大約兩三個小時的車程,也算得上水濱小城瞭吧。街頭廣場一幅巨型紅色船帆雕塑,帆頁上面赫然寫著“大湖濕地、水韻泗洪”,是這個縣城的標志性建築之一。兩條小河由東至西橫穿整個縣城,直奔洪澤湖,河邊的綠化帶裡,有許多螃蟹的雕塑。這些,就足已感覺出洪澤湖帶給這個水濱小城的獨特韻味瞭。如果想進一步瞭解這座小城,可以去集市走動走動,買一些新鮮的水產,攤主準會告訴你,這些螃蟹、龍蝦、魚、藕、蓮子、等等都是上等的新鮮貨,剛從洪澤湖拉來的。接著攤主還會不厭其煩的給顧客講洪澤湖的風光,萬畝荷塘,水產養殖、旅遊開發……讓人不由得萌起一探洪澤湖的欲望。
第一次親近洪澤湖是在大約二十年前,與同學一行三人乘車前往,忍耐不住傢住洪澤湖畔的同桌對洪澤湖描繪的誘惑,在一個星期天的早晨相約前往。一路激動不已,不知不覺已到洪澤湖的范圍,隨著樹影往後退的還有成子湖。成子糊是洪澤湖的一個拐角,坐在車裡看到的是水面高於我們乘車的路面,此時,我們沉浸在成子湖帶來的新奇。不料司機中途停車加水,燙傷瞭我們我們其中一位同學,給我們洪澤湖之行增添瞭意想不到的麻煩,也讓我們感覺甚是遺憾。同學的腳受傷,我們隻有陪著她坐在住洪澤湖畔的同學傢門口,遠視著湖中大大小小的帆影長籲短嘆。我們背著受傷的同學去湖邊的提議並未被采納,同學的母親說,望山跑死馬,道理是一樣的。就這樣帶著遺憾我們離開瞭洪澤湖,腦海中時常浮現看似很近其實很遠的帆影,湖邊人傢土坯墻上隨處可見的白色的貝殼,尤其是那晚的豐盛的飯菜,全是同學的父親親手剛打撈上來的洪澤湖的水產。新鮮的食材,本真的做法,鮮美的口感,原汁原味,不亞於【舌尖上的中國】裡介紹的各種美味,湖邊人的勤勞熱情更是讓人回味無窮。