元宵應該如何吃 元宵節為什麼要吃湯圓
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每逢元宵節,也就是正月十五鬧元宵,各式各樣的元宵、湯圓、年糕琳瑯滿目。那麼元宵應該如何吃呢?小編精心收集瞭元宵應該如何吃,元宵節為什麼要吃湯圓,供大傢欣賞學習!
1、元宵什麼時候吃最合適呢
元宵或湯圓的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,而餡料主要以純糖、果料等為主,再加上比例不小的植物油或動物油,營養和熱量都很高。
很多人喜歡把元宵當早餐來吃,這是不可取的。早晨是人的胃腸道功能最弱的時候,而元宵外皮的主要原料都是糯米,黏性高不易消化,一旦進食過多,會出現泛酸、燒心、惡心等情況。此外,睡覺前也盡量不要吃元宵,否則會導致胃脹。
除瞭早餐和臨睡前不適合吃元宵和湯圓外,什麼時候吃最合適呢?
最好在兩餐之間吃為宜,每次吃4至8個即可。在吃元宵、湯圓的同時,不能再吃其他含糖高的食品。需要註意的是,在吃元宵、湯圓時要緩慢、小口,避免被燙傷或被哽住喉頭或氣管,造成傷害,另外,不要吃涼元宵和炸元宵。
在食用元宵和湯圓後最好散散步,做做運動,便於胃腸蠕動,促進消化,或是吃一些有助消化的食品。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。吃元宵時搭配山楂,可以起到消食導滯的作用,有利於消化。此外,也可吃些健胃消食片、酵母片來幫助消化。