砂鍋裡的白米粥

　　他越來越想喝一碗粥，一碗純粹的白米粥。粥裡，隻是米和水，但它們完美地交融在一起；喝一口，香味直入五臟六腑。那是一種來自陽光來自大地的香味，讓人為之深深陶醉。
　　
　　為瞭喝到那樣一碗粥，他跑遍瞭大大小小的餐館。可每一次，他收獲的都是失望。那些白米粥，要麼寡淡無味，要麼甜得膩人，讓他根本無法下咽。
　　
　　他隻好自己動手去做。找出高壓鍋，淘好米，放好水，放在煤氣灶上大火去燒……可最終盛到碗裡的粥，卻米是米水是水，沒點味道。他不甘心，又換瞭一隻普通的鋁鍋，重新放米放水，大火燒開後又用小火慢熬，直熬得米粒全都開瞭花……可待他最後端起碗喝瞭一口後，依舊失望不已，粥裡，沒有絲毫香味。
　　
　　他真的不知道，要到哪裡才能喝到那樣一碗粥。而在從前，他卻是天天可以喝到它們的。
　　
　　那時候，他常有應酬，差不多每天都是十一二點才到傢。但無論他多晚回傢，她都是笑吟吟地開門：回來啦，喝碗粥吧！餐桌上，一碗粥正蒸騰著熱氣。他坐下來，用勺子慢慢地邊攪邊喝。粥有點稀，但正好解渴；有點燙，恰好暖胃；而來自米粒深處的香味，總讓他感到自己就坐在春天的田野裡……一碗粥喝完，他的腸胃感到分外熨帖分外舒適。接下來，他可以美美地睡一覺……